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Remède en cas d’épidémie

se soigner par le vin

La recette "Chasse-grippe"

En pleine épidémie de coronavirus, il est bon de se rappeler les remèdes de nos grand-parents. La recette de Pierrot originaire de Basse-Corrèze pour lutter contre la grippe, un remède appelé « La brûle », capable selon lui de venir à bout des virus les plus récalcitrants. Cette boisson « chasse-grippe »: est à base de sucre et surtout, de beaucoup d’alcool.

Les ingrédients:
  • Cognac
  • Calva
  • Armagnac
  • Graines de genièvre
La recette :
Arroser de cognac ou de Calva les graines de genièvre et mettre le feu à la cuillère. Ajouter ensuite deux sucres sur la cuillère, arroser de cognac.

Se soigner par le vin :

Voici les recommandations du Dr. Emmérik-Adrien Maury (1902-1990), de la Faculté de Médecine de Paris, publiés en 1974 sous le titre « Soignez-vous par le vin« .

  • En cas d’allergies :  Un vin de médoc, il est riche en potassium naturel et que ce métal alcalin, à doses faibles, il agit sur les troubles du métabolisme de l’eau, donc sur les rétentions hydriques qui s’observent dans les phénomènes allergiques. Un demi-verre à Bordeaux au cours du repas.
  • En cas de fièvre : Du champagne sec ou brut. Une bouteille par jour !
  • En cas de flatulence : C’est vers un vin blanc sec d’Alsace jeune qu’il faut vous diriger, une demi-bouteille par jour partagée entre les repas.
  • En cas d’eczéma : Des vins blancs ou rouges légers, mais un demi-litre par jour en moyenne.
  • En cas de paresse du foie : Un champagne sec. Ils sont riches en soufre sous la forme généralement combinée de sulfate de potassium ; ce minéral joue un rôle de détoxication et que, grâce à lui, le foie peut faire agir sa fonction anti-toxique; il joue à la fois un rôle de nettoyage et de protection contre les poisons microbiens ou organiques. Une flûte au milieu et à la fin du repas.
  • En cas de ménopause : Des vins de Bordeaux de la région du Médoc. Leur richesse en oenotanins qui agissent par l’intermédiaire de la vitamine P sur la résistance des parois des capillaires sanguins; or, l’un des « symptômes » propre au retour d’âge est justement cette fragilité des petits vaisseaux qui ont tendance à se rompre au moindre contact. Prenez deux verres à bordeaux au cours du repas.