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La pizza Pepperoni infusée au Pepsi existe désormais et nous en sommes tous un peu plus malheureux.

Quand Ikea a annoncé sa ligne de bougies parfumées aux boulettes de viande en août 2021, nous pensions vraiment que nous avions tout vu. Inutile de dire qu’aucun d’entre nous n’a été ravi de découvrir que nous avions tort lorsque, quelques mois plus tard, Nissin a sorti Cup Noodles au goût de citrouille et d’épices. Je veux dire, qui achète ces choses, sans même envisager l’idée de les acheter ? Ça ne peut pas aller plus loin, non ?

Eh bien, il s’avère que le rock bottom a un sous-sol, et dans ce sous-sol, assis à l’avant et au centre, vous trouverez le… Pizza au pepperoni infusée au Pepsi. En tant que personne qui dit un « non » rapide et ferme lorsque le serveur répond à sa demande de coca light par « est-ce que le Pepsi light est acceptable ? », je ne peux vraiment pas imaginer quelque chose de pire que de commander une pizza au pepperoni et de se faire demander « est-ce que le pepperoni infusé au Pepsi est acceptable ? ».

Cette année, à l’occasion de la Journée nationale de la pizza (le 20 mai, au cas où vous ne le sauriez pas), Pepsi a voulu faire plus que simplement être la boisson qui accompagne la tranche de pizza préférée des gens. Connue également sous le nom de Pepsi-Roni, la pizza a été mise au point grâce à un partenariat avec le Culinary Institute of America, afin que Pepsi rappelle aux amateurs de pizza que son soda est « connu pour rehausser le goût de la pizza ».

Dans un communiqué de presseDavid Kamen, directeur de l’expérience client de CIA Consulting, a déclaré : « Le concept est assez simple. Le Pepperoni apporte un piquant fumé, et le Pepsi ajoute une douceur citronnée. C’est une combinaison intrigante que nous pensons que les fans de pizza seront ravis d’essayer. »

Afin d’obtenir ces profils de saveurs, les chefs ont choisi d’ajouter une réduction de sucre Pepsi Zéro au lieu d’eau lors de la préparation de la pepperoni. Le résultat est prétendument une pepperoni qui canalise les notes des saveurs caractéristiques de Pepsi – épices brunes, agrumes et caramel.

Les New-Yorkais qui savent ce qui fait une bonne tranche seront les premiers à essayer la toute nouvelle collaboration alimentaire douteuse. Pizza Made In New York dans le West Village distribuera des tranches gratuites de 11 h à 15 h le vendredi 20 mai.

Cet article a été rédigé par Olivia White et traduit par AutourduBouchon.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. AutourduBouchon.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.