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10 des meilleurs vins pour la Saint-Valentin

Que vous partagiez un repas romantique ou que vous regardiez des comédies romantiques avec vos amis, il y a de fortes chances que le vin fasse partie de votre tradition de la Saint-Valentin. Alors que les bonbons en forme de cœur se retrouvent sur les étagères et que les magasins de fleurs affichent complet, les amateurs de vin se pressent chez leurs cavistes préférés pour trouver la bouteille parfaite pour les festivités.

Si les rouges soyeux font généralement partie de la rotation du 14 février, les blancs ne sont pas en reste, bulleset même des roses pour tout type de célébration. Peu importe si vous dansez toute la nuit avec des fruits. Lambrusco ou en sirotant un classique Bordeaux à un dîner avec une nappe blanche, il y a quelque chose sur cette liste qui fera l’affaire.

Voici 10 des meilleurs vins à boire pour la Saint-Valentin.

Balletto Vineyards Rosé de Pinot Noir 2020

With a rosy hue and bright, juicy mouthfeel, Balletto’s Rosé of Pinot Noir is produced in the Russian River Valley and costs less than a dozen roses.

Bien que de nombreux consommateurs soient depuis longtemps habitués à consommer du rosé uniquement pendant la saison chaude, cette catégorie a bien plus à offrir que sa réputation d' »eau d’été ». Avec une teinte rosée et une bouche brillante et juteuse, le Balletto’s Rose de Pinot noir est produit dans la Russian River Valley et coûte moins d’une douzaine de roses – ce qui en fait un achat à la caisse. Associez-le à n’importe quel plat de fromage ou salade d’hiver et vous serez convaincu que le rosé est un vin à boire en toute saison. Prix moyen : 20 $. Evaluation : 93.

La Parde de Haut-Bailly 2010

If steak is on your V-Day menu this year, look no further than Haut-Bailly’s 2010 Bordeaux blend.

Si le steak fait partie de votre menu du jour J cette année, ne cherchez pas plus loin que le Haut-Bailly 2010. Bordeaux mélange. Fabriqué à partir de Cabernet Sauvignon, Cabernet francet MerlotCe vin déborde de saveurs de cerises vives combinées à des arômes terreux et poivrés. Prix moyen : 41 $. Évaluation : 97.

Wenzlau Vineyard « The Drawing Board » Estate Pinot Noir 2017

this unusual Pinot Noir from California’s Sta. Rita Hills has bright notes of cherry fruit and baking spices.

Brillant, aromatique et expressif, ce Pinot Noir inhabituel issu du vignoble californien Collines de Sta. Rita présente des notes brillantes de cerise et d’épices de boulangerie. Son acidité élevée maintient l’équilibre de ces saveurs, ce qui donne un verre qui se boit aussi bien avec des plats de volaille simples qu’en solo. Prix moyen : 30 $. Note : 90.

Dom Maria Rosé Pétillant Brésilien 2019

Dom Maria’s simple yet refined wines are produced in Rio and NYC.

Les saveurs de fruits à noyau, de fromage bleu et de fenouil se combinent dans une bulle rose qui est tout sauf inattendue. Les vins simples et raffinés de Dom Maria sont produits à Rio et à New York. Chardonnay (60 %) et de Pinot Noir (40 %). Si ses saveurs délicates en font un sirop d’été approprié, sa teinte rouge et ses arômes complexes en font un vin méritant et relativement abordable. mousseux rose pour les mois plus froids également. Prix moyen : 40 $. Classement : 90.

Anselmo Mendès Tempo 2016

Hailing from Minho, Portugal, Anselmo Mendes Tempo is a rich Albariño with aromas of orange pith and honeycomb.

Originaire de Minho, le PortugalAnselmo Mendes Tempo est un riche… Albariño avec des arômes de moelle d’orange et de rayon de miel. La bouche fait preuve d’une belle profondeur, avec un léger fumé se mêlant à des notes rafraîchissantes de pomme acide et de pierre de rivière. C’est un blanc d’hiver à part entière. Prix moyen : 63 $. Évaluation : 94.

Domaine Saint Gayan Gigondas 2016

From Gigondas in France’s Rhône Valley comes this Grenache-Syrah blend.

De Gigondas, dans la région française de Vallée du Rhône vient ce GrenacheSyrah mélange. Ses notes agréables de champignons terreux et d’herbes savoureuses sont bien équilibrées par un parfum de fleurs fraîches. Ces saveurs sont équilibrées par une acidité élevée et une solide tanin structure. Prix moyen : 30 $. Note : 93.

Louis Roederer Cristal Millésime Brut 2013

For some, Cupid’s big day entails pulling out all the stops, and there’s nothing that exudes romance and luxury quite like a bottle of Cristal.

Oubliez les diamants, cette bouteille est de l’or liquide. Pour certains, le grand jour de Cupidon implique de sortir le grand jeu, et il n’y a rien qui respire le romantisme et le luxe comme une bouteille de Cristal. Ses saveurs délicates sont assorties de bulles douces et coussinées qui dansent sur le palais aux côtés de saveurs de baies miellées. Prix moyen : 279 dollars. Note : 95.

Domaine Lavantureux Bougros Chablis Grand Cru 2016

This is a wonderful example of Chardonnay from the region located in Burgundy.

Chablis est depuis longtemps l’un des chouchous de l’industrie du vin en raison de son attrait vibrant. Il s’agit d’un merveilleux exemple de Chardonnay provenant de la région située dans l’ouest de la France. Bourgogne. Ses arômes sont nettement caramélisés, avec des notes supplémentaires de pâtisserie et une touche de fumée. En bouche, il est nerveux et riche en fruits, ce qui en fait un vin qui plaît à tout le monde (et qui pourrait même faire changer d’avis les personnes qui détestent le Chardonnay). Prix moyen : 100 $. Notes : 94.

Billecart-Salmon ‘Cuvee Elisabeth Salmon’ Brut Rose Millesime 2008

Made in Champagne’s Mareuil-sur-Aÿ region, Billecart-Salmon’s pink Champagne is worth the splurge.

Fabriqué en Le champagne Dans la région de Mareuil-sur-Aÿ, le champagne rosé de Billecart-Salmon vaut la peine de faire des folies. Aussi brillant et effervescent que l’amour lui-même, cette bulle a une bouche crémeuse et un perlage calme qui permet à ses notes de brioche et de fraise de briller. Prix moyen : 238 $. Note : 95.

Venturini Baldini ‘Montelocco’ Lambrusco Frizzante Emilia IGT NV

Light, quaffable, and endlessly fun, Lambrusco is Valentine’s wine at its best.

Léger, buvable et amusant à l’infini, Lambrusco est le vin de la Saint-Valentin à son meilleur. Alors que le style souffre d’une réputation de douceur maladive, les Lambrusco de Venturi Baldini montrent à quel point un grand Lambrusco peut être sec, vibrant et équilibré. Provenant de la région italienne d’Émilie-Romagne (où tous les lambrusques sont fabriqués), ce vin est riche de notes de baies mûres et d’une texture crémeuse. Prix moyen : 17 $. Note : 88.

Cet article a été rédigé par Katie Brown et traduit par AutourduBouchon.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. AutourduBouchon.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.