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5 des meilleurs vins sans alcool à essayer cette année (2022)

Le mois de janvier sec bat son plein. Pour ceux qui y participent, cela signifie qu’il faut dire temporairement adieu aux boissons alcoolisées et se tourner vers les boissons sans alcool que nous n’avons peut-être pas consommées depuis cette époque de l’année dernière. Alors que la bière sans alcool existe depuis un certain temps et que les spiritueux sans alcool ont connu une augmentation constante ces dernières années, le vin sans alcool n’en est qu’à ses débuts. À plus grande échelle, la catégorie doit encore sortir de sa petite niche, mais l’intérêt des consommateurs est croissant. En fait, selon le rapport BevAlc Insights de Drizly, la catégorie a connu une croissance de 300 % d’une année sur l’autre en 2021.

Aujourd’hui, il y a plus de vins sans alcool sur le marché qu’on ne pourrait le penser. Mais cela ne signifie pas qu’ils valent tous la peine d’être bus. Nous avons goûté les plus grandes marques de la catégorie et en avons retenu quelques-unes qui nous ont vraiment impressionnés. Des bulles infusées au thé à un mélange rouge sans alcool adapté aux amateurs de vins californiens, voici cinq vins sans alcool à essayer cette année.

Töst Rosé pétillant sans alcool

Töst Non-Alcoholic Sparkling Rosé is one of the best non-alcoholic wines to try in 2022

Fabriqué à base de thé blanc, de gingembre et de sureau, le Töst’s Rose sent plus les fleurs de jasmin que le vin traditionnel. Mais c’est une bonne chose. Sans trop chercher à imiter les saveurs du vin, cette bouteille présente une légère effervescence qui ajoute une dimension bien nécessaire à son palais. Sa bouteille accrocheuse et sa couleur festive en font un excellent substitut au champagne rose lors de toute célébration.

Proxies de vin de la Ligue Acide : Serene

Acid League Wine Proxies: Serene is one of the best non-alcoholic wines to try in 2022

Il s’agit d’une alternative au vin atypique, faite de cerise, de prune, de grenade, de cassis, de chêne français, d’hibiscus, d’estragon et de vanille. Compte tenu de la liste d’ingrédients, plutôt que d’avoir un goût de jus de raisin, ce rouge réfrigérant est gorgé de saveurs de fruits rouges et a un corps fantastique pour une alternative non alcoolisée. Accompagnez-le d’un grand plateau de charcuterie ; vous ne manquerez peut-être pas votre plat préféré. Pinot.

Vins Surely Vins sans alcool Sparkling Rosé

Surely Wines Non-Alcoholic Sparkling Rosé is one of the best non-alcoholic wines to try in 2022

Bien qu’il ne soit pas très aromatique au nez, ce Sonoma-made pétillant Cette option – qui contient moins de 0,5 % d’alcool – déborde d’agréables bulles, qui équilibrent la douceur des fruits tropicaux. L’acidité est bonne, surtout pour une offre sans alcool, et donne une sensation sèche en bouche, semblable à celle du brut. Prosecco.

Luminara Alcool supprimé Napa Valley Red Blend 2018

Luminara Alcohol Removed Napa Valley Red Blend 2018 is one of the best non-alcoholic wines to try in 2022

Vous recherchez un vin rouge sans alcool qui a vraiment le goût du vin ? Le mélange rouge de Luminara est à la hauteur, avec une belle profondeur de fruit équilibrée par une acidité impressionnante. Son arrière-goût est un peu vinaigré, il est donc préférable de l’associer à des plats riches ou carnés pour compenser cette amertume.

Vin pétillant sans alcool Codorníu Zero

Codorníu Zero Alcohol Free Sparkling Wine is one of the best non-alcoholic wines to try in 2022

Si vous aimez Cavace sparkler sans alcool est sûr de plaire. Bien qu’il soit un peu plus sucré, des saveurs florales et mielleuses vibrantes maintiennent l’équilibre, tandis que des saveurs fruitées légères et rafraîchissantes occupent le devant de la scène. Une effervescence abondante crée une texture délicieuse. Pour les occasions spéciales, sans la gueule de bois du lendemain, vous ne pouvez pas vous tromper avec cette bouteille.

Cet article a été rédigé par Katie Brown et traduit par AutourduBouchon.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. AutourduBouchon.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.