Menu Fermer

Une nouvelle enquête révèle que les propriétaires de brasseries américaines sont blancs à 93 % et masculins à 75 %.

Le nombre total de brasseries artisanales à travers les États-Unis pour 2020 a atteint 8 764mais qui sont les visages derrière ces opérations ?

Dans le cadre de son audit semestriel, l’Association des brasseurs (BA) étudiés 500 brasseries sélectionnées de manière aléatoire afin d’obtenir des informations sur le sexe, la race et l’origine ethnique de leurs propriétaires. Auparavant, la BA avait ouvert l’enquête à tous ses membres, ainsi qu’aux non-membres, mais cette année, l’organisation a opté pour un échantillonnage aléatoire afin de limiter le risque de biais dans les réponses. Parmi les brasseries sélectionnées, 136 ont répondu à l’enquête, tandis que les 364 autres ont été codées par la BA.

Les résultats montrent que, malgré les progrès réalisés dans la diversité au sein de l’artisanatAux États-Unis, 93,5 % des propriétaires de brasseries sont blancs et 75,6 % sont des hommes. Plus de 58 % des brasseries n’ont aucune femme pour propriétaire, tandis que 28,3 % ont une répartition 50/50 entre hommes et femmes.

L’enquête a également montré que les propriétaires latino-américains ne représentent que 2,2 % du secteur, les propriétaires asiatiques 2 % et les propriétaires noirs 0,4 %. En outre, 0,2 % des propriétaires s’identifient comme non binaires ou d’un troisième genre.

« Rien ne dit que les entreprises appartenant à des Blancs et à des hommes ne peuvent pas se connecter à cette clientèle plus diversifiée, mais cela va nécessiter un travail supplémentaire pour mettre en place des organisations diversifiées et corriger les points aveugles », a déclaré Bart Watson, économiste en chef de l’Association des brasseurs, à la Commission européenne. Commerce des boissons.

Les résultats complets de l’audit peuvent être consultés sur le site Web de l’Association des brasseurs, à l’adresse suivante site web.

Cet article a été rédigé par Ilana Davis et traduit par AutourduBouchon.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. AutourduBouchon.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.