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MAP : Les États où l’IPA (India Pale Ale) est la plus populaire

De la côte ouest à la côte est et partout ailleurs, la montée en puissance du IPA que l’on pourrait vous pardonner de l’utiliser comme synonyme de bière de nos jours. Pourtant, si ce style est devenu incontournable pour les producteurs artisanaux du pays, il s’avère que tous les États n’aiment pas autant l’IPA.

La société internationale de données et d’analyse Nielsen a partagé avec VinePair des statistiques soulignant la popularité de ce breuvage houblonné et souvent brumeux d’un État à l’autre. Étant donné que la popularité peut être extrêmement subjective et difficile à quantifier, Nielsen a pris les données sur les ventes d’IPA dans chaque État et les a converties en pourcentage des ventes de bière, de cidre et de boissons maltées aromatisées (essentiellement de l’eau de seltz) dans chaque région respective.

Recueillis au cours de la période de 52 semaines se terminant le 17 avril 2021, les résultats sont particulièrement efficaces pour mesurer la popularité, étant donné qu’une grande majorité des achats de bière ont eu lieu dans des magasins de détail au cours de cette période en raison des fermetures liées à la pandémie.

Sans surprise, les résultats montrent que la soif d’IPA reste plus forte dans les régions ayant des liens étroits avec la brasserie. La côte ouest, le nord-ouest du Pacifique et la Nouvelle-Angleterre, en particulier, abritent certains des plus grands amateurs d’IPA. En revanche, le centre-sud des États-Unis semble être beaucoup moins intéressé par l’IPA, les buveurs du Texas, de la Louisiane et du Mississippi se tournant plutôt vers les lagers ou d’autres styles plus légers pour étancher leur soif.

Pour savoir où se situe votre État sur l’échelle d’appréciation de l’IPA, consultez les résultats complets dans la carte ci-dessous.

This map shows the states where beer drinker love IPA the most.

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Cet article a été rédigé par VinePair Staff et traduit par AutourduBouchon.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. AutourduBouchon.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.