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L’eau de seltz aromatisée à l’agave de CACTI a été examinée et classée parmi les meilleurs parfums CACTI.

Après avoir annoncé son prochain hard seltzer en entrevues et Vidéos de musiqueLa ligne CACTI de Travis Scott, infusée à l’agave, est finalement sortie le 15 mars.

Produit en partenariat avec Anheuser-Busch, CACTI a été lancé avec trois saveurs : Lime, Pineapple, et Strawberry. En ce qui concerne les seltz durs, la colonne des informations nutritionnelles est un peu plus chargée que celle des leaders du marché tels que Griffe blanche et Véritablement. Chaque bouteille de 12 onces a un taux d’alcoolémie de 7 % et contient 150 calories et 3 grammes de glucides.

À part ces chiffres, les seltzers de CACTI ne s’éloignent pas trop de la formule « dure » qui a déjà fait ses preuves. Les communiqués de presse de la marque citent l’amour de Scott pour la tequila comme source d’inspiration pour la gamme, mais CACTI tire son goût du sucre de canne fermenté à froid, comme la plupart des seltzers durs, plutôt que de la tequila. Tequila.

Lorsque le texte sur les canettes de CACTI mentionne que la boisson est fabriquée avec « 100 % d’agave bleu de première qualité du Mexique », il s’agit d’une référence à l’utilisation de l’ingrédient comme arôme et édulcorant, plutôt que comme base d’alcool.

Comme il s’agit de l’un des seltz durs les plus attendus de l’année jusqu’à présent, VinePair a été ravi de tester la gamme pour nous-mêmes et de partager nos notes de dégustation. Voici toutes les saveurs du CACTI Agave Spiked Seltzer, examinées et classées.

3. Fraise

Les arômes vibrants de fraise de cette version sont indéniables, bien qu’ils soient beaucoup plus proches de la crème de fraise que du fruit fraîchement cueilli. Par ailleurs, de faibles arômes d’agrumes se dégagent, mais l’influence de l’agave est remarquable par son absence. La fraise confite pure définit le palais, et chaque gorgée est riche mais aussi écrasable. Encore une fois, il n’y a presque pas de saveur d’agave, bien qu’il y ait une douceur notable par rapport à la plupart des seltzers durs.

2. Chaux

Des éclats de zeste de citron vert et d’huile de citron vert donnent le coup d’envoi, suivis d’un doux sous-courant d’arômes de vanille et de sirop d’agave. L’agrume vif se poursuit ensuite en bouche. Ce n’est pas aussi frais que le nez, mais il y a un bel équilibre entre les notes sucrées, acides et acidulées. Un soupçon d’amertume en fin de bouche pourrait donner envie à certains d’ajouter un peu de sirop d’agave.

1. Ananas

Des trois versions, cette saveur se démarque comme étant la plus intéressante et la plus complexe. Le nez est dominé par d’intenses notes d’ananas, avec un soupçon d’écorce d’ananas et quelques notes vertes et terreuses d’agave. Il en va de même en bouche, où les notes d’ananas sont étagées et offrent des gorgées vibrantes et rafraîchissantes. Une fois de plus, on retrouve une certaine amertume en finale, mais elle s’intègre plus harmonieusement aux saveurs concentrées de l’ananas.

Le verdict

Dans l’ensemble, la gamme de CACTI est très variée. La saveur citron vert est la plus légère et sans doute la plus rafraîchissante du trio ; la saveur fraise plaira à tous ceux qui ont une dent plus sucrée et à ceux qui ne sont pas trop préoccupés par la différence entre naturel et « naturel ».naturel« Le goût de l’ananas est le plus nuancé et le plus complet.

L’amertume présente dans toutes les bières peut être due au processus de brassage, à la teneur en alcool supérieure à la normale ou à un mélange des deux. Incontestablement, chacune d’entre elles bénéficierait de l’absence de cette note.

La popularité même de Travis Scott garantit que beaucoup iront essayer cette nouvelle gamme d’eau de seltz dure. Avec le temps, nous verrons si les buveurs reviennent pour en redemander, comme ils le font avec White Claw et Truly. Notre verdict est probablement non – mais nous avons eu tort avant.

Cet article a été rédigé par Tim McKirdy et traduit par AutourduBouchon.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. AutourduBouchon.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.