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Après 450 ans, le bien-aimé pub d’Oxford « Lamb & Flag » ferme ses portes

La pandémie de coronavirus a entraîné la fermeture malheureuse d’innombrables bars et restaurants, et même ce pub anglais vieux de plusieurs siècles n’était pas à l’abri.

Le restaurant d’Oxford « The Lamb and Flag » a ouvert ses portes en 1566, et s’est installé à son emplacement actuel en 1613, où il divertit les étudiants, les professeurs et les habitants depuis des centaines d’années.

Bien avant la pandémie, J.R.R. Tolkien – l’auteur du « Seigneur des Anneaux » – y a passé sa part de temps avec son futur collègue et ami C.S. Lewis, selon Reuters. Le pub est actuellement la propriété du St John’s College, l’une des écoles de l’université d’Oxford.

Steve Elston, économe adjoint de St John’s, a expliqué qu’au cours de l’année dernière, le pub a beaucoup souffert et n’est plus viable financièrement. A ce stade, l’Angleterre en est à son troisième verrouillage national et Reuters rapporte que « la vie universitaire a été sévèrement perturbée, même en dehors des verrouillages officiels ».

La nouvelle est également un coup dur pour les habitants de la région – en particulier Dave Richardson qui fait partie de la branche d’Oxford de la « Campaign for Real Ale ». Richardson a souligné que les locaux avaient visité le pub depuis des générations, et a déclaré que c’était « un endroit où les gens viennent pour se parler, pour profiter du cadre traditionnel et historique ».

Depuis 24 ans, le St John’s College utilise les bénéfices du pub pour financer des bourses d’études pour les étudiants diplômés. L’équipe a insisté pour que les bourses continuent, mais les fonds proviendront désormais directement du collège.

Cet article a été rédigé par Emma Cranston et traduit par AutourduBouchon.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. AutourduBouchon.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.