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50 des plus beaux moments de snobisme du vin | Wine Folly

Rouler les yeux devant un snob du vin ne vous débarrassera peut-être pas de lui, mais ça fait du bien ! Et voici 50 des moments les plus exaspérants, fous et hilarants que l’on puisse trouver.

Parfois, les pires snobs du vin sont tellement imbus d’eux-mêmes qu’ils peuvent voir ce qu’ils ont mangé au petit déjeuner il y a deux jours. Et parfois, cela vient du fait qu’ils n’ont aucune idée de ce dont ils parlent.

Nous avons compilé nos moments favoris (si c’est le bon mot) de snobisme du vin en nous basant sur les réponses que nos lecteurs nous ont données sur les médias sociaux au cours des derniers mois.

Nous avons changé les noms pour protéger les innocents, bien sûr. De combien êtes-vous coupables ?

« Je sens et je fais tourbillonner l’eau que je verse dans mon verre de vin entre deux dégustations. »
« Signalez systématiquement aux vignerons au moins un défaut dans chaque vin lors de la dégustation. »

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« ‘Je peux vraiment sentir les 2% de Petit Verdot !‘”
« Demander le dosage d’un Champagne et en tournant une lèvre supérieure avant même de la goûter. Pourquoi ? Parce que ce n’était pas dans la tendance actuelle ».

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Pairing wine is fun

L’association du vin est amusante

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« Un snob du vin a refusé de boire quoi que ce soit d’un bouchon à vis. C’est tout simplement stupide ».
« Apportez un spitoon avec leur nom dessus. »
« Se plaindre que le sol de notre cave, qui est clairement un espace opérationnel et pas seulement une pièce d’exposition pour les clients, était mouillé. »
« Tourbillonner et renifler un verre de Canalicchio 99 parfaitement bon Brunello avant de jeter le verre entier sans le goûter et de demander de « passer à autre chose ».
« Il a parlé au serveur en expliquant le vin, et a continué à faire référence au fait qu’il avait voyagé dans la région d’où il venait. »
« Il y a des années, j’ai servi à une jeune fille de 22 ans (je lui ai donné une carte) un vin non filtré Style BDX vin et elle a insisté pour que le sédiment était une erreur et qu’aucun vin d’aucune sorte ne l’a jamais eu ».

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« Un couple a apporté ses propres verres à une dégustation à 0,10 $ à BevMo. »
« Ils ont prétendu dire au vigneron comment faire du vin parce qu’ils savaient mieux que ça. »
« Quand quelqu’un dit à tout le monde lors d’une dégustation de ne pas goûter un vin parce qu’il n’est pas bon, en se basant sur son propre goût personnel. »
« Il pleuvait à verse lors d’un spectacle, la personne a dégusté un Sauvignon Blanc et a insisté sur le fait qu’il doit s’agir d’un clone no. so and so pendant environ 5 minutes descriptives. Il m’a harcelé si je pouvais le confirmer. J’ai vérifié plus tard, et ils avaient tort, ce qui m’a rendu heureux ».
« Ils ont apporté leur propre bouteille pour montrer à quel point elle était meilleure que le vin présenté. »
« Avoir un gars qui proclame haut et fort aux clients en dégustation qu’il ne boit que Les taxis. Puis il a pris une photo de la plaque d’immatriculation personnalisée indiquant le même sentiment sur sa Porsche de luxe. Il l’a montrée à tout le monde, bien sûr ».
« Le sommelier a reniflé le bouchon d’une très vin contaminé et m’a dit qu’il n’y avait rien de mal à cela. Ils ont refusé de sentir le vrai vin ».

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« Sortir une feuille de calcul Excel de leur « cave » sur leur iPhone pour m’expliquer qu’ils ne peuvent pas acheter un nouveau Cab Sauv parce qu’ils « ont beaucoup de 05 à passer ».
« Dans une salle de dégustation, j’ai vu une femme entrer et me dire qu’elle n’aimait pas les vins doux. Je savais qu’il y avait un excellent vin doux. Riesling avec une grande acidité pour la compenser sur le menu. Au moment du Riesling, je n’ai rien dit en le versant. Elle l’a goûté et a adoré ! Je n’ai pas pu résister, alors j’ai mentionné qu’il contenait 3,7% de sucre résiduel. Elle a pris le verre, l’a jeté dans la benne à ordures et m’a dit sévèrement : « Je vous ai dit que je n’aimais pas les vins doux ».

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« Un critique de vin s’est levé au milieu de la salle et a commencé à sentir l’air et à dire de plus en plus fort : « Il y a une odeur, il y a une odeur ! Quelqu’un utilise du parfum, quelqu’un a utilisé un après-rasage parfumé. Vous n’êtes pas censé utiliser ça !!! »
« J’ai vu un sommelier renifler le bouchon à vis. »
« Un homme qui pensait tout savoir sur Amarone parce qu’il avait déjà visité un vignoble et loué une villa pendant deux semaines, il a insisté sur le fait que les 7 bouteilles d’un producteur extrêmement connu étaient « off ».
« Ils ont adopté un très mauvais accent français tout en prononçant mal les mots français. Et pire encore, ils prononçaient des mots anglais comme s’ils étaient français avec le même accent douteux. »
« Quelqu’un m’a dit que c’était une saison venteuse parce qu’il pouvait sentir la poussière sur les raisins. »
« Je boirai tout sauf Chardonnay ; Je suis une fille de l’ABC ».
« Refusant de goûter autre chose que les « vins phares » lors de ma dégustation de vin lorsque je travaillais pour un producteur de vin à Barbaresco ».
« J’ai fait des dégustations sur mon lieu de travail. Je m’énerve quand les clients me demandent de quelle région de Californie provient le taxi qu’ils essaient. Une fois que j’ai dit autre chose que Napa, Je peux sentir leur opinion changer en regardant leur visage ».
« Cela me chatouille vraiment lorsqu’ils me proposent de m’apprendre quelque chose et qu’ils fournissent des faits totalement inexacts.
« J’ai assisté une fois au mariage d’une collègue de travail et son patron était également présent. Nous étions assis à la même table. Au cours du dîner, il a décliné le vin servi par nos hôtes et a sorti son propre vin d’un sac (bon cru, cru classé, Bordeaux mûr), qu’il a bu avec sa femme. Ils n’en ont pas offert au reste de la table, ni à nos hôtes ».
« Un couple a demandé à chaque vignoble s’il « grattait les feuilles » à la stupéfaction du personnel de chaque salle de dégustation. Sinon, le vin n’était pas à la hauteur pour qu’ils le goûtent. Après trois visites infructueuses de caves, j’ai réalisé qu’ils voulaient dire « remuer la lie » et n’avait aucune idée de ce que c’était ».
« Je me souviens d’une fois où une personne est entrée dans mon magasin de vin, demandant une Ferrari Carano Fumé Blanc. Je n’avais pas de bouteille en stock, alors je l’ai dirigée vers un autre vin blanc Sonoma County Sauvignon similaire, vieilli en fût. La femme a insisté pour que je lui donne un Fumé Blanc, parce que, et je paraphrase, « je n’aime pas le Sauvignon Blanc !

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« L’odeur des aisselles pour nettoyer le « nez palais ». »
« Quelqu’un m’a demandé si je versais un Cabernet. J’ai répondu que oui. Un Cabernet Sauvignon. Elle a dit : « Non, je veux juste un Cabernet. » J’ai dit : « Est-ce que vous demandez un Cabernet Franc ? Elle m’a regardé comme si j’étais un idiot et m’a dit : « Cabernet : il y a une différence entre le Cabernet Sauvignon et le Cabernet sans Sauvignon et vous ne connaissez évidemment pas la différence ».
« Le mari d’une amie ne fait que boire Pinot noir et ne touche pas Grenache. Je l’ai ensuite regardé commander Châteauneuf du Pape.
« L’ami de mes parents (un Italien), en apprenant que j’avais ouvert un bar à vin espagnol, a proclamé Rioja est un simple « jus de raisin ». »

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« Il y a 35 ans, un homme a commandé une Veuve Clicquot rosé. Après avoir dégusté le vin, il demanda à certains pauvres d’en mettre dans un cendrier pour son caniche. « Oui, le chien boit normalement du porto, mais le champagne est également bon ».
« Je déteste les gens qui viennent à ma table lors d’une grande dégustation, qui sortent leur verre et disent : « Je veux juste goûter ce qui est le plus coûteux.“”
« Se plaindre que la nourriture n’était pas correctement appariés quand il était plus qu’adéquat et qu’il y avait deux choix de vin avec chaque plat. Chaque plat. Six plats, dîner du club des vins ».
« Une table de 4 hommes a commandé une bouteille de Krug et l’a utilisée comme cendrier sans même en verser. »
« Je ne bois que des vins français. »
« C’est bon, mais ça ne tient pas à côté du Château (insérez 2000 $ de nom ici) que je tiens à la maison. »
« Quelqu’un qui renifle avec une seule narine. »
« Lèche le verre. »
« Était à une dégustation assise de quelques California Cabs haut de gamme. Le mec en face de nous a dit : « Whoa : il y a tellement du chêne dans ce vin ! Attendez pendant que j’enlève les échardes de mes dents. » »
« J’étais en train de verser du vin lors d’une récente fête et une femme à moitié sautée et son ami sont arrivés. Je lui ai servi un beau Rhône Viognier et elle a remonté le nez par dégoût. Quelques minutes plus tard, elle avait oublié qu’elle avait essayé et l’avait redemandé. Cette fois-ci ? Positivement ravie ».
« J’ai vu quelqu’un vomir dans le seau de décharge après avoir goûté beaucoup trop de vin. Il a alors donné les notes de dégustation d’un Cab Franc régurgité, et a proclamé que c’était meilleur la deuxième fois ».
« Venez à ma cave et dites avec suffisance qu’ils connaissent le propriétaire. En face de moi. Et je ne les ai jamais rencontrés. »
« Après avoir siroté le vin, ils se sont lancés dans une diatribe publique plus similaire avec un acteur qui faisait un monologue de Shakespeare au Globe Theatre. »
« Ils m’ont dit que le vin américain est « pour les petits palais ». »
« J’ai tourbillonné si agressivement et si près de mon visage pendant un cours que j’ai renversé du vin partout sur moi. »

L’ironie est que la plupart des snobismes sur le vin viennent de la pure ignorance. Alors ne laissez pas un snobisme du vin gâcher votre bon temps !

Quels sont vos moments les plus mémorables en tant que snob du vin ? Et à tous les snobs qui se reconnaissent dans certaines de ces histoires, rappelez-vous : détendez-vous !

Cet article a été rédigé par Phil Keeling et traduit par AutourduBouchon.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. AutourduBouchon.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.