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Charlotte est ouverte aux affaires (de la bière), et tous sont les bienvenus

«À un moment de ma vie, je me sentais comme une licorne», explique Dianna Ward. « J’ai les cheveux courts, je suis afro-américaine, je suis lesbienne … [J’ai pensé], » oh mon Dieu, il n’y aura pas de place pour moi ici-bas. «  »

Ward est le fondateur et directeur exécutif de Charlotte

«Dans de nombreux endroits, si vous [dites]« hé, je veux ouvrir une entreprise », vous pouvez trouver de la résistance et quelques bagues à embrasser», dit Ward. À Charlotte, elle ajoute: « si vous avez une bonne idée, les gens vont faire la queue pour aider à concrétiser cela. »

Charlotte

La culture résidente apporte de la créativité et un esprit de collaboration à Charlotte

La culture résidente est l'un de ses principaux attraits. L'installation de brassage comprend un navire de refroidissement construit sur mesure, et les murs sont peints avec des peintures murales produites par l'illustratrice interne Maryssa Pickett, qui crée également la société

La culture résidente est également devenue un espace communautaire, accueillant des collectes de fonds, de la musique live et des événements pour des organisations comme la Chambre de commerce LGBT de Charlotte.

Amanda McLamb, qui a cofondé Resident Culture avec son mari Philip, décrit Charlotte comme

La renaissance de la Plaza Midwood, et de la ville en général, est due en partie au fait que Charlotte est l'une des zones métropolitaines à la croissance la plus rapide du pays. Entre 2017 et 2018, Charlotte a gagné un peu plus de 13000 habitants, dont beaucoup étaient attirés par le faible coût de la vie et les nouveaux emplois. Ces nouveaux Charlottéens comprennent des propriétaires de petites entreprises qui voient la ville comme un endroit prometteur pour démarrer une nouvelle entreprise. Selon la Charlotte Regional Visitors Authority, il y a maintenant plus de 50 brasseries dans la ville.

Les McLambs étaient deux des premiers à apporter de la bière artisanale à Charlotte. Quand Philippe

Lenny Boy brasse de la bière et du kombucha sous un même toit. Crédit: Lenny Boy Brewing Co. / Discoverlennyboy.com

Cet esprit d'entreprise est également palpable dans d'autres parties de Charlotte. Chez Lenny Boy Brewing à Southside Park, deux systèmes de brassage distincts

« Nous vendons 95% de notre bière ici [sur place] et je ne veux pas être trop gros », a déclaré Glunt. L’expansion pourrait conduire à un surendettement financier de la brasserie et pourrait également avoir un impact sur l’environnement convivial et décontracté qu’elle a cultivé. Les styles de bière brassée à Salud Cerveceria s’étendent de l’expérimental au familier: tandis que Glunt et le brasseur en chef Dustin Di Lorenzo optent pour des ingrédients locaux de saison comme les pêches et le sumac forgé, et la salle de brasserie propose généralement plusieurs IPA à la pression, la brasserie est également fière lui-même dans sa bière éternelle «tout le temps», Del Patio, une lager de style mexicain à base de maïs en flocons.

Blue Blaze Brewing Co. a été la première brasserie à ouvrir à Charlotte

Lors de ses visites et lorsqu'elle parle avec des amis, Ward recommande de nombreuses brasseries à travers la ville, mais elle

Pour Craig Nunn, propriétaire de Blue Blaze, l'emplacement était un choix évident. Sa brasserie a une philosophie axée sur les loisirs de plein air, et l'emplacement place la brasserie directement à côté d'un ruisseau et de deux parcs, tous à moins d'un mile du centre-ville. Plus important encore, dit-il,

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