Amérique
Pour créer cette liste, nous avons interrogé les éditeurs et contributeurs de VinePair, des amis de l'industrie et des amateurs de cocktails à travers le pays. Nous avons utilisé la même répartition géographique que l'année dernière.
Voici l'Amérique
GRANDS LACS (IL, IN, MI, OH) Kumiko Chicago, IL
Bar Kumiko à Chicago. Crédit: barkumiko.com
Boissons aux influences japonaises créées par Julia Momose (anciennement de Chicago
(Éditeur
MIDWEST (IA, KS, MN, MO, NE, ND, SD, WI) Bellhop Des Moines, IA
Bellhop à Des Moines, Iowa.
L'équipe derrière le centre-ville
WEST (CA, HI, NV) Rhum Sugar Lime Reno, NV
Rhum Sugar Line à Reno, Nevada Crédit: rumsugarlime.com
Les ingrédients tropicaux sont ce qu'il
NORD-OUEST (AK, ID, MT, OR, WA, WY) Roquette Seattle, WA
Roquette à Seattle. Crédit: roquettesea.com
Erik Hakkinen, anciennement de Zig Zag, aurait nommé cette destination de cocktails gaulois d'après Paris
SUD-OUEST (AZ, CO, NM, OK, TX, UT) Century Grand Phoenix, AZ
Century Grand à Phoenix. Crédit: centurygrandphx.com
De l'équipe derrière UnderTow vient ceci
SUD (AL, AR, PUERTO RICO, FL, LA, MS) Saint Leo Lounge Oxford, MS
Saint Leo Lounge à Oxford, Miss. Crédit: drinksaintleo.com
Dans l'ancien bureau du journal Oxford Eagle se trouve la ville
SUD-EST (GA, KY, NC, SC, TN, WV) Kingfisher Durham, NC
Kingfisher à Durham, NC Crédit: kingfisherdurham.com
Goûtez le triangle
MOYEN-ATLANTIQUE (DC, DE, MD, NJ, PA, VA) Serenata Washington, DC
Serenata à Washington, DC Crédit: instagram.com/serenatadc
« Ce n’est pas seulement de la tequila et du mezcal », explique Andra Johnson à propos de son programme de boissons à Serenata, un nouveau bar à cocktails et à jus pan-latin des fondateurs de Colada Shop, Daniella Senior et Juan Coronado. Situé dans le vaste marché de La Consecha au nord-est, Serenata célèbre la diversité des spiritueux et ingrédients latins, comme dans le cocktail d’Amazonie, à base de gin péruvien, de miel de fleur d’oranger et de jus de concombre.
NEW YORK CITYMister Paradise New York, NY
Monsieur Paradise à Manhattan, NYC. Crédit: misterparadisenyc.com
Alors que Edible Manhattan appelle ce bar
NORTHEAST (CT, MA, ME, NH, NY, RI, VT) Longfellow Bar Cambridge, MA
Longfellow Bar of Cambridge, Mass. Crédit: longfellowharvard.com
Buvez de l'histoire dans ce nouvel endroit chic de Brattle Hall, un bâtiment de 1889 à Harvard Square. L'espace comprend un plafond cathédrale, des planchers en chêne et du marbre de Carrera, et est situé directement au-dessus d'Alden
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